понеделник, 31 октомври 2011 г.

Офика - красива градина

понеделник, 31 октомври 2011 г.

В Русия и някои други страни плодовете на офиката се използват за храна. Обикновено те се събират след първите студове. От тях се правят мармалади, желета, сокове и др. За целта плодовете предварително се обработват, за да се отстранят вредните вещества. Особено популярен е вариететът Rossica и неговите сортове, които са с по-едри плодове и с по-малко количество на горчивите вещества.
Дървесината на офиката е много твърда, тежка и блестяща. Тя се полира добре и се използва в производството на мебели.


0 коментара